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La Breche de Roland

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Vivez une belle histoire

au coeur des saveurs exquises

 

La Brèche de Roland ? Sa renommée n’est pas une légende! Alors passons à table:

Notre mouton de Barèges - Gavarnie, unique mouton AOP en France, le porc noir de Bigorre et la truite fumée "Maison … vous allez aimer la façon dont le chef interprète les classiques de la gastronomie locale.

Mais l’hôtel vous réserve bien d’autres moments de délectation: à commencer par son cocktail maison à base de Mandarine Impériale et crème de pêche de vigne à déguster dans la douce ambiance du salon.

Il y a aussi le petit déjeuner et son délicieux buffet à volonté avec des produits locaux, pour bien démarrer votre journée .

Cette année nous ne servirons pas de Canard dans notre restaurant par solidarité avec notre producteur des Landes.

 

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Cette année nous ne servirons pas de Canard dans notre restaurant par solidarité avec notre producteur des Landes.

 

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